.

.

lauantai 10. elokuuta 2019

Att möblera om

Jag gillar att inreda och möblera om hemma.
Allra bäst är det att möblera om själv där man inte behöver involvera andra människor. 


För det KAN ju hända att man måste flytta på möblerna som redan släpats från ett ställe till ett annat, att man måste ändra på färgskalan, att man måste gräva i sina inredningsgömmor för att hitta pricken på i:et, att pricken på i:et behöver flyttas några cm, att man sen ändå inte borde ha gjort förändringen osv. 

Ja, "små" detaljer som kanske kan få någon som satt sin dyrbara tid till att komma och hjälpa börjar invärtes pärkla och svära över det förbannade projektet. Och då börjar man själv gå upp i varv och ingenting är roligt mera.


Idag skall vi flytta dotterns rum TILLBAKA upp på övre våningen och jag skall få sovrummet nere där det från tidernas begynnelse fanns. Igår kväll mätte och planerade vi här hemma för hela slanten och dottern har så här långt önskemål som troligtvis går att förverkliga. Men man vet ju aldrig....

Sen kontaktade jag systra mi, för det här projektet kan på inga vis förvekligas för egen maskin i sin helhet. Jag hade redan långt tidigare förvarnat henne om vad som är i antågande, så nu ställde hon "bara" frågan vad som ska bäras.

Ja.....dotterns säng, hyllor och bord skall upp. Och min säng och de två stora skåpen skall ner. DE skåpen som på millin gick upp i trappan. Nå, ner kommer man alltid. Om man inte fastnar förstår.

Innan dess skall alla små ratiraller, kläder, leksaker mm. packas, byrån i tamburen tömmas och flyttas osv. OCH SÅ VIDARE!


Här några bilder på hur vardagsrummet blev. Fast nu är det en exploderad krigszon här. Och i kyrkan ställer dom igång till bröllop.

Skall för säkerhets skull köpa några cider. Vi kan behöva dem. 






Chokladmousse LCHF

Här kommer på begäran receptet på den chokladmousse jag brukar laga. Receptet är från första början tänkt till glass, men jag gillar den ännu bättre som mousse.

Den här satsen blir ganska stor, så man kan bra halvera den om man vill. Den är gjord på sötningsmedel, men kan säkerligen också göras på socker.


  • 200 gr mörk choklad (minst 70%, denna finns åtminstone i K-butikerna)
  • 1 pkt Philadelphia-ost (a 200 gr)
  • 2 dl sötningsmedel (eller motsvarande mängd annat sötningsmedel/socker)
  • 1 burk kvark (ca 2-3 dl)
  • 4 ägg
  • 5 dl grädde
  • Vaniljkoncentrat enligt smak och tycke (denna beställd från https://www.matsmart.fi/ ), finns även i vanlig butik.

1. Smält chokladen i vattenbad
2. Skilj ägg-gulorna från vitorna
3. Blanda osten och sötningsmedlet
4. Blanda i ägg-gulorna och den smälta chokladen i smeten, vispa om ordentligt så smeten blir jämn och fin
5. Tillsätt vaniljkoncentratet
6. Vispa äggvitorna till hårt skum och rör försiktigt ner skummet i smeten
7. Vispa grädden hård och rör ner den i smeten.
8. Smaka av och tillsätt vid behov vaniljkoncentrat
9. Förvaras i kylen i sluten burk


OBS! Kan även användas på följande sätt:

1. Citronmousse - lämna bort chokladen och tillsätt i stället saften och skalet från 1-2 citroner.

2. Hallonmousse - lämna bort chokladen och tillsätt frysta hallon (och eventuellt lite citron) i smeten. Bör ätas ganska snabbt eftersom hallonen tinar och det bildas mycket vätska.

3. Vaniljmousse - lämna bort chokladen och tillsätt tillräckligt med vaniljkoncentrat och eventuellt äkta vanilj.

Finns säkert också flera möjligheter som jag inte ännu testat.

Kan även frysas in i alla ovan nämna fall och ätas som glass.

Hoppas ni gillar den 😃